袋裝腌菜殺菌冷卻風(fēng)干流水線安裝現(xiàn)場(chǎng)圖片

簡(jiǎn)介：

       包裝完的腌菜需要進(jìn)行水浴殺菌，巴氏殺菌即可取到殺菌效果，又能保持產(chǎn)品原有的品質(zhì)，達(dá)到對(duì)產(chǎn)品不加防腐劑，而延長(zhǎng)保質(zhì)期，從而保障了人們的生命健康，同時(shí)還對(duì)殺菌后的產(chǎn)品進(jìn)行快速冷卻，可避免余熱對(duì)產(chǎn)品的進(jìn)一步毀壞，并通過振動(dòng)瀝水和常溫風(fēng)吹拂將包裝物表面的水分去除后包裝入庫(kù)，可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期。

設(shè)備用途：

       殺菌冷卻風(fēng)干流水線主要有巴氏殺菌機(jī)，常溫水冷卻機(jī)，振動(dòng)瀝水機(jī)，翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)組成。該流水線主要適用于腌菜包裝后的二次殺菌和除水工作，它實(shí)現(xiàn)了袋裝產(chǎn)品從殺菌冷卻到瀝水風(fēng)干的過程，大大提高了工作效率，加快了工作進(jìn)程。

工作流程：

       工人將被包裝好的腌菜倒入輸送帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求，延長(zhǎng)保質(zhì)期。冷卻后的產(chǎn)品自動(dòng)落入振動(dòng)瀝水機(jī)，通過振動(dòng)篩的直線震動(dòng)將表面大部分的水去除，可提高風(fēng)干效率。振動(dòng)后物料通過傳動(dòng)鏈網(wǎng)將物料自動(dòng)輸送至風(fēng)干機(jī)，對(duì)物料進(jìn)行常溫吹干，吹干后的物料在網(wǎng)帶輸送下進(jìn)入下一道工序。